Die Gastronomie in Frankfurt verändert sich unentwegt. Food wird zum Lifestyle Produkt und Cafes werden zu Erlebnisgastronomien. Die Basis für eine neue Gastronomie schuf Aberja in Zusammenarbeit mit TAT_. Für das mehlwassersalz wurde das von Aberja entwickelte Interieur Design in den Räumen des MMK (Museum für Moderne Kunst) arrangiert. Der Stil passt sich den, für Frankfurt typischen, kleineren Räumlichkeiten an und kombiniert ein authentisches Design mit einer flexibel gestaltbaren Einrichtung. In den Tatcraft New Hardware Studios wurden Sandsteinplatten präzise per Waterjet geschnitten, Holztische CNC gefräst und eine pink lasierte, spritzgeschützte Theke konstruiert. Die einzelnen Tische aus Stein und Holz greifen wie Puzzleteile exakt ineinander und sorgen für praktische und flexible Gestaltungsmöglichkeiten des Raumes.
